20 juni 2021

Pestofylld kycklingroulad, 4 port (10 bufféport.)

4 kycklingfiléer 
3 – 4 msk pesto 

 Sätt ugnen på 90 grader. 
Lägg ut plastfilm på en bricka 20x30 cm eller en plåt. 
Skär ett snitt i kycklingfiléerna och banka dessa platta. 
Lägg filéerna på plastfilmen så det blir som ett ark. 
Bred ut peston och rulla med hjälp av plastfilmen ihop till en tajt rulle. 
Baka i ugnen till en innertemperatur på 67grader. 
Låt rullarna svalna och skär dem sedan i cm-tjocka skivor.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar