3 – 4 msk pesto
Sätt ugnen på 90 grader.
Lägg ut plastfilm på en bricka 20x30 cm eller en plåt.
Skär ett snitt i kycklingfiléerna och banka dessa platta.
Lägg filéerna på plastfilmen så det blir som ett ark.
Bred ut peston och rulla med hjälp av plastfilmen ihop till en tajt rulle.
Baka i ugnen till en innertemperatur på 67grader.
Låt rullarna svalna och skär dem sedan i cm-tjocka skivor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar