9 jan. 2022

Det är insidan, och den goda smaken, som räknas

Det är alltid kul att göra recept i säsong, men just nu är utbudet ganska påvert. I grönsakslådan låg ett gäng rotfrukter och skramlade. De såg inte helt pigga ut, men vem gör det i januari egentligen? Och det är ju med grönsaker som med människor, det är insidan som räknas.


Potatisarna som börjat få groddar blev läckra scones till förrätt ena dagen och frasig rösti dagen efter. Av morötter och jordärtskocka blir det nog en soppa i veckan. 




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar