Utflykter och diverse läger kräver matsäck av olika slag. Idag bjuder jag på två goda röror, en med ost- och skinka och en med kyckling. Perfekt att lägga i en baguette, på en rostad macka, i en bakad potatis eller varför inte toppa en sallad med.
Ost- och skinkröra, 2 port
100 gr rökt skinka
100 gr riven ost
majonnäs
½ röd lök, finhackad
1 tsk paprikapulver
salt och peppar
persilja
Strimla skinkan och blanda med den rivna osten.
Tillsätt hackad lök och paprikapulver.
Bind ihop med majonnäs.
Smaka av med salt och peppar.
Lägg i hackad persilja efter tycke och smak.
100 gr rökt skinka
100 gr riven ost
majonnäs
½ röd lök, finhackad
1 tsk paprikapulver
salt och peppar
persilja
Strimla skinkan och blanda med den rivna osten.
Tillsätt hackad lök och paprikapulver.
Bind ihop med majonnäs.
Smaka av med salt och peppar.
Lägg i hackad persilja efter tycke och smak.
Kycklingröra med misomajonnäs, 2 port
200 gr kycklingkött
1 dl majonnäs
1 tsk soja
1 dl majonnäs
1 tsk soja
2 tsk misopasta
1 liten gul lök, finhackad
1 msk hackad gräslök
”hot sauce” - , t.ex tabasco
salt och peppar
Tärna kycklingköttet och blanda sedan alla ingredienser utom hot sauce och kryddor.
Blanda ordentligt och smaka sedan av med salt, peppar och några droppar tabasco eller liknande.
1 liten gul lök, finhackad
1 msk hackad gräslök
”hot sauce” - , t.ex tabasco
salt och peppar
Tärna kycklingköttet och blanda sedan alla ingredienser utom hot sauce och kryddor.
Blanda ordentligt och smaka sedan av med salt, peppar och några droppar tabasco eller liknande.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar