Med huvudet fullt av rabarber

V 21 går den tionde Rabarberfestivalen av stapeln. Mariefreds egen eldsjäl Bie Seipel håller som vanligt i

trådarna, full av entusiasm. En mycket smittsam sådan dessutom. Vi tog det mogna beslutet att INTE delta
utan helt fokusera på vår egentliga verksamhet. Men plötsligt märkte jag att jag gick omkring och tänkte på
rabarber mest hela tiden. Hm, den där goda mjuka kakan med rabarber och mynta, borde man inte kunna
göra om den till en läskande Rabarbermojito att servera på Taxinge Krog? Och visst ska vi ha den mjuka
kakan i Kafét på Grafikens Hus. Med ett glas kall mjölk till ligger den högt upp på min egen topptio-lista över
världens godaste saker. Under tiden vi funderar vidare bjuder vi på några goda recept.