Visste du…
Kokt potatis som blivit över förvaras bäst i kylen och klarar sig i
minst fem dagar. Den blir som ny efter en sväng i stekpannan. Andra
användningsområden är potatisbullar eller varför inte blanda i några kokta
potatisar i degen när du bakar så får du ett saftigare bröd? Kokt potatis blir
vattnig och trist av att ha legat i frysen, men om du får potatismos eller
gratäng över går det bra att frysa in och ta fram vid senare tillfällen. Fler
bra tips finns på www.slangintematen.se
Här hittar du vår blogg och våra restauranger. Vi bjuder på recept för fest och vardag med säsongsanpassade råvaror, matnyttiga tips för kök och täppa, aktuell information och menyer från restaurangerna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar