![]() |
Medan gnocchin gratineras i ugnen hackar jag basilika och oregano för att strö över precis innan servering. |
1. Torkade örter tillsätts tidigt under tillagningen – oregano, timjan och salvia.
2. Färska örter tillsätts vid slutet av tillagningen – persilja, dill och körvel.
3. Basilika klarar värmen sämst av alla och ska tillsättas när temperaturen gått ner lite grann, men maten fortfarande är varm.