10 apr. 2015

Veckans vegetariska - Rostad blomkål med majs, koriander och citron

1 blomkålshuvud
1 burk majs
2 msk koriander (eller andra örter)
1 msk citronsaft
2 msk olivolja
Salt och peppar
Ansa blomkålen och kör den i ugn på 190 grader ca 14 minuter.
Låt svalna och blanda sedan med övrig ingredienser.
Smaka av med salt och peppar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar