På grillen ikväll!

Det här gigantiska stycket kött åker på grillen ikväll.
Det kallas för Tomahawk och är en entrecôte med benen kvar.
Ser ut som kotletter från en Barna Hedenhös-bok, så kvällens dress-code är stenåldern.
Kan bli varmt med päls, men det får gå...



Växthuset har levererat basilika av sorterna Gigant, Citron och Klot.
Tillsammans med två sorters sallad, lite mynta, dill och några späda stjälkar selleri blir det en smakrik sallad som jag nog toppar med lite bosnisk vitost eller kanske Chèvre.
Tror jag ska norpa en lök eller två från odlingarna också - det är ju ändå grillfest i kväll!