1 dl soltorkad tomat i strimlor
ca 10 cm kivad purjolök
Salt, peppar
3 msk olivolja
1 msk god vinäger
Koka önskad mängd potatis.
Blanda med strimlade tomater och skivad purjo.
Gör en dressing på oljan tomaterna legat i och vinäger, eller gör en egen vinägrett - 3 delar god olja, 1 del vinäger. Blanda allt och smaka av med salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar