Späda stjälkar av mangold och rabarber
Mangolden Bright Lights lyser starkt i eftermiddagens motljus.
Andra sorter är minst lika goda, få är lika vackra. |
Dijonsenap
Vinäger
Honung
Skär lika delar av stjälkarna fint.
Blanda lika delar senap, vinäger och honung till en dressing.Slunga stjälkarna i dressingen, lägg upp på tallrik och riv över ost.
Dekorera med lite kryddgrönt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar