4 sep. 2018

Superdeg!


600 gr vetemjöl
½ pkt torrjäst
4 dl vatten
1 ½ msk olivolja + 3 msk
1 ½ msk mjölk
1 ½ msk salt

Blanda mjöl och jäst.
Tillsätt vatten, olja och mjölk.
Knåda 5-10 min.
Låt jäsa 1 ½ timme under duk.
Baka ut degen på önskat vis och jäs ytterligare 40 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar