Kärt barn har många namn... Zucchini och squash
går även under namnet courgette (franska) eller det mer svensk-klingade
minipumpa. Oavsett vilket namn är den oerhört användbar och dessutom en riktig
”superfood”. Den innehåller bland annat kalium, karoten samt Vitamin A och C.
Dessutom innehåller den väldigt få kalorier. Zucchini är helt enkelt en omogen
pumpafrukt som ska kännas fast när du köper den. Se till att den inte har några
fläckar på sig och är fast och fräsch.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar