26 juli 2019

Zucchini, squash eller courgette?!



Kärt barn har många namn... Zucchini och squash går även under namnet courgette (franska) eller det mer svensk-klingade minipumpa. Oavsett vilket namn är den oerhört användbar och dessutom en riktig ”superfood”. Den innehåller bland annat kalium, karoten samt Vitamin A och C. Dessutom innehåller den väldigt få kalorier. Zucchini är helt enkelt en omogen pumpafrukt som ska kännas fast när du köper den. Se till att den inte har några fläckar på sig och är fast och fräsch.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar