![]() |
Fotograf Malin Mörner |
Välkommen till Elsas
Skafferi - en blogg med över
1 000 recept som alla har det gemensamt att de går
att laga i ett normal utrustat hemmakök. Vi krånglar inte till det utan
fokuserar på att mat ska vara god, vacker, lättlagad och kunna inhandlas i en
vanlig mataffär.
Ni får också följa vår
restaurang, Elsas Kantin, som ligger i Strängnäs. Här serverar vi först och
främst lunch varje dag, men vi gör också catering till små och stora sällskap
och dukar till fest i vår fina matsal.
Jag som skriver alla
recept och tar de flesta bilder heter Alexandra. Efter många år i
restaurangbranschen trodde jag att jag var “klar”med yrket och redo för något annat, men plötsligt fanns
drömkrogen till salu och sedan 2009 är jag min egen chef.
Min kärlek till mat, människor och måltider blommade upp igen och sedan dess har jag drivit ett antal olika verksamheter med matglädje i fokus.
Min kärlek till mat, människor och måltider blommade upp igen och sedan dess har jag drivit ett antal olika verksamheter med matglädje i fokus.
Alexandra
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar