En stor påse linfrön, pumpa- och solroskärnor, salt och vatten blir till spröda kex att bjuda till osten i helgen.
2 dl linfrö
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
1 tsk salt
vatten
Blanda fröna i en bunke och häll i vatten så att det täcker.
Rör runt så det blandas ordentligt.
Täck med plast och låt stå över natten eller minst 6 timmar.
Bred ut på bakplåtspapper och baka först på 125 grader i 1 timme,
Sänk värmen till 100 grader och kör ytterligare 1 timme.
Öppna och släpp ångan med jämna mellanrum.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar