Oväntat gott blir det att rosta potatis i ugnen med kummin.
Välj potatisar som är hyfsat lika stora, eller dela dem vid behov. |
Potatis
2-4 lökar
2 msk hel kummin
Olja
Salt och peppar
Sätt ugnen på 180 grader.
Skala löken och klyfta den.
Lägg lök och potatis i en ugnsfast form.
Strö över kummin och 1-2 msk olja, salta och peppra.
Blanda väl.
Rosta potatisen 25-35 minuter.
Den ska ha rejält med färg och en nästan knaprig yta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar