Canapéer:
Kallrökt lax med wasabicrème och teriyaki
Klassisk skagenröra
Förrätt:
Hummerrisotto
Domaene Gobelsburg Riesling, Österrike
Varmrätt:
Lammstek från Länna, krämig potatiskaka och rödvinssky
Mont Redon, Côtes du Rhône
Några ostar:
Stafva Ockra
Stafva Blå
Brie
Färska fikon
Malins päronmarmelad
Dessert:
Vit chokladmousse med färska hallon och kanderade nötter
Nivole, Piemonte
Vicknig:
Janssons Frestelse
Knäckebröd
Lagrad prästost
En kall öl eller två..
Gott slut kära läsare!
Alexandra
Här hittar du vår blogg och våra restauranger. Vi bjuder på recept för fest och vardag med säsongsanpassade råvaror, matnyttiga tips för kök och täppa, aktuell information och menyer från restaurangerna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar