13 maj 2016

Primörsallad med mozzarella och balsamico


-äntligen bjuder vår trädgård på lite ätligt att förgylla vardagen med!
Minimozzarella
Späda rädisor
Blad från kärleksört
Bronsfänkål
Gräslök
Oregano
Marockansk mynta
Persilja
1 msk balsamico
2 msk olivolja
Salt och peppar
Spä ut med köpegrönsaker vid behov

Skölj och ansa rädisor och blad, slunga sedan i salladscentrifug.
Lägg i en skål, tillsätt mozzarella olivolja och balsamico.

Salta, peppra och vänd runt ordentligt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar