När grannen är borta sitter barnen i körsbärsträdet.... Fast när han är hemma hjälper han dem att plocka av mångfalden!
200 gr smör
3 dl socker
4 ägg
1 dl chokladsås
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 dl mascarpone
1 msk rysk yoghurt
Florsocker efter tycke och smak
Körsbär
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda smör och socker poröst.
Tillsätt äggen ett i taget under
omrörning, sedan chokladsåsen.
Blanda alla torra ingredienser och rör
ner.
Häll upp i formar och grädda ca 15 min.
Låt svalna.
Blanda till en frosting av mascarpone,
yoghurt och florsocker.
Dekorera muffinsen med frosting toppat
med körsbär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar