500 gr färsk pasta
20 små brysselkål
2 chorizos
1/2 medelstor zucchini
1-2 vitlöksklyftor
Olivolja
Salt och peppar
Nyriven parmesn
Plocka bladen från brysselkålen och stek i olivolja tillsammans med vitlök och zucchini.
Salta och peppra efter smak.
Fräs tärnad chorizo i en annan panna.
Koka den färska pastan enligt anvisningar på paketet.
Salta och peppra efter smak.
Fräs tärnad chorizo i en annan panna.
Koka den färska pastan enligt anvisningar på paketet.
Blanda grönsakerna med den nykokta pastan, strö över chorizo och riven parmesan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar