28 maj 2018

Elsas Kalasmat - Kokostoppar med citronmeliss och mynta, 20 stora eller 50 små



50 gr smör
2 ägg
2 dl socker
200 gr riven kokos
3 msk hackad mynta och citronmeliss

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret och rör samman alla ingredienser i en stor bunke.
Låt smeten svälla 10 minuter, du får du fasta toppar som inte flyter ut.
Klicka ut toppar på bakplåt med papper på.
Grädda mitt i ugnen tills topparna fått fin färg, ca 12 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar