400 gr naturell tofu
1 dl hoisinsås
1 liten röd lök
1 röd chilifrukt
1 vårlök, lökblast eller gräslök
1 lime, skal och saft
2 msk soja
Gräslöksblommor eller koriander
Skär tofun i stavar och lägg i en vid skål.
Skiva lök, chili och vårlök tunt. Strö över tofun och häll
sedan på hoisinsås, limesaft, limeskal och soja. Bland försiktigt så marinaden
täcker tofun.
Trä upp på spett och lägg på serveringsfat. Garnera med
marinaden och gräslöksblommor eller koriander.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar