Dags att skörda i örtagården!

Snart blommar oreganon med sina söta rosa blommor.
Skörda innan blomning för bästa smak och resultat.

Oregano, persilja, mynta, gräslök, timjan, rosmarin, salvia, citronmeliss, dragon och

libbsticka går alla bra att frysa. Antingen styckfryser du dem på en bricka och lägger sedan
i burk eller påse, eller lägg dem direkt i en påse och pressa ur all luft.


Basilika och koriander mår bäst av att mixas med olja till en slags pasta som sedan fryses

ner i en form för iskuber.