Chokladmuffins med stulna körsbär

När grannen är borta sitter barnen i körsbärsträdet.... Fast när han är hemma hjälper han dem att plocka av mångfalden!

200 gr smör

3 dl socker

4 ägg

1 dl chokladsås

5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 dl mascarpone

1 msk rysk yoghurt

Florsocker efter tycke och smak

Körsbär

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda smör och socker poröst.

Tillsätt äggen ett i taget under omrörning, sedan chokladsåsen.

Blanda alla torra ingredienser och rör ner.

Häll upp i formar och grädda ca 15 min. Låt svalna.

Blanda till en frosting av mascarpone, yoghurt och florsocker.

Dekorera muffinsen med frosting toppat med körsbär.