17 maj 2017

Var dags gröna mat - Matvetesallad med trädgårdsgrönt


1 brk matvete
10 rädisor
1 msk hackad persilja
1 msk hackad dill
Lite strimlad basilika
1 grillad paprika från burk (Sevans är jättegoda)
2 msk kallpressad raps olja
1 msk vit balsamico
Salt och peppar

Skär grönsaker och örter.
Skölj matveten och låt rinna av ordentligt.
Blanda allt med olja och vinäger, smaka av med salt och peppar.

Lite riven fetaost är busgott att riva över salladen när den är klar!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar