4 smördegsplattor
75 gr fetaost
2 msk crème fraiche
8 cocktailtomater
1 ägg
Örter att dekorera med
Tina smördegen och sätt ugnen på 175 grader.
Dela smördegsplattorna i 4 delar.
Skär ett tunt snitt ca 1 cm in från kanten på varje kvarat.
Lägg en liten klick crème fraiche på varje kvadrat.
Toppa med riven fetaost och en tomat delad på två.
Pensla kanterna med uppvispat ägg.
(Hit kan du förbereda för att baka flarnen precis innan servering, men
de är lika goda kalla)
Baka flarnen i 20-25 min, tills de fått gyllene färg och dekorera med
färska örter vid servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar