2 medelstora morötter
1 apelsin
färsk körvel
50 gr blandade salladsblad
1 msk citronsaft
2 msk olja
salt och peppar
Skala morötterna och strimla dem sedan tunt med hjälp av
skalaren.
Skär bort skalet från apelsinen och skiva den sedan tunt.
Strimla salladen och blanda med apelsin och morot.
Pressa över 1 msk citronsaft och slå på oljan.
Salta och peppra, vänd runt och strö över körvel.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar