Parmesan
Blandade nötter
Sallad
Olja, vinäger, salt och peppar
Rosta nötterna i het panna, salta lätt och låt svalna.
Låt paprikorna rinna av, dela dem och lägg dem på tallrik.Strö över de rostade nötterna och hyvlad parmesan.
Lägg strimlad sallad i mitten, salta, peppra och ringla sedan olja och vinäger över.
Ett perfekt tips för mig, som har lite grillad paprika kvar på burk efter midsommarhelgen. Då jag gjorde små strutar av grillad paprika och salami milano.
SvaraRadera