Laxtartar med avokado
och gräslök, 4 port
2 mogna avokados8 skivor rökt lax
2 msk hackad gräslök
1 msk pressad citron
Svartpeppar och salt
Kärna ur avokadon och skär i centimeterstora bitar.
Strimla laxen och skär den sen i mindre bitar.Blanda med avokado och pressad citron.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Lägg tillbaka i avokadoskalet, lägg på nystekt toast eller på en liten salladsbädd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar