Flankstek har blivit en favorit på grillen. Den går fort att grilla, är mör och fin.Glacerad med några skedar BBQ-sås och med varma grönsaker till är det en helgfavorit.
Ca 500 gr Flankstek
BBQ-sås
Sockerärtor
Lök eller vårlök
Sparrisbroccoli
Smör
Salt och peppar
Pensla köttet med såsen och låt det
marinera medan du ansar grönsakerna.
Lägg köttet på grillen och grilla till
önskad stekgrad, linda in i folie och låt vila medan du lagat grönsakerna.
Lägg en klick smör i en stekpanna och
stek sedan grönsakerna snabbt så de behåller sin spänst. Smaka av med salt och
peppar.
Ät direkt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar