Fotograf: Malin Mörner Stylist: Marianne Wikner |
200 gr smör
3 dl socker
4 ägg
5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
100 gr vit choklad
1 dl grovt hackad mandel
2 dl frysta bär
Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj och bröda en form.
Vispa smör och socker
poröst. Tillsätt äggen ett i taget.
Blanda mjöl, bakpulver och
vaniljsocker i en egen skål. Tillsätt hackad mandel,
riven vit choklad och
hallonen. Sväng runt alltsammans så att hallonen blir täckta och blanda sedan
med den andra smeten. Klicka ner i muffinsformar och grädda ca 15 min. Prova
med en sticka att de är klara i mitten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar