Det är något visst med Danmark - jag känner mig så hemma att jag flera gånger under helgen var tvungen att berätta för maken att jag vill BO i Köpenhamn.
Blomstertorgen, maten, krogarna, husen, vattnet, ljuset - allt bidrar till den kontinentala känslan som jag saknar i till exempel Stockholm.
På vägen hem stannade vi längs med Strandvejen mellan Köpenhamn och Helsingör för lunch.
Förväntningarna var obefintliga, så förtjusningen över att vi ramlat över en riktigt krogpärla blev desto större. Nästa gång du passerar rekommenderar jag ett stopp på Strandmöllan utanför Klampeborg.
Köket är av högsta klass med danska klassiker. Självklart blev det smörrebröd med "en lille en" till Far trots att det var lördag.
Min klassiska spätta med curryremoulad var perfekt stekt med bra drag i remouladen.
Barnen gladdes åt varsin liten fritöskorg med hemgjorda pommes frites och frikadeller.
Ljuvlig hemgjord vaniljglass toppat med en promenad på stranden gjorde de små på bästa humör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar