Klassisk Rhode Island dressing
2 dl majonnäs
1 tsk dijonsenap
1 msk tomatpuré
1 msk sherry
5 droppar tabasco
vitpeppar
salt
Blanda alla ingredienser och smaka av med salt
och peppar.
Vill du ha en magrare variant kan du byta ut
en del av majonnäsen mot Crème Fraiche. Jag tycker inte att det blir lika gott
och tar hellre lite mindre dressing, men smaken är ju som bekant delad så prova
dig fram.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar